Lekker en Slank; Brood van de maand

Geplaatst op 9 januari 2018

Het is januari. Na de heerlijke feestdagen, gevuld met liefde, gezelligheid en natuurlijk lekker eten, zijn vele van ons gestart met zijn of haar goede voornemen voor 2018.

Of dit nu betekend dat je meer wil gaan bewegen, om zo wat fitter te worden. Of misschien om wat kilootjes kwijt te raken, ons brood van de maand, lekker en slank, ondersteund je hier prima bij.

Het brood is namelijk koolhydraat arm en daarbij ook nog een eiwitrijk! Kortom, het past prima binnen een koolhydraat arm dieet maar, zeker ook bij degene die het sporten naar een hoger level willen brengen. Het eiwit gehalte in dit brood is een basis om tot een goede spieropbouw te komen.

In vergelijking met het volkorenbrood:

Volkorenbrood:   Koolhydraten p/100 gr: ca. 42 gram      Eiwit p/100gr: ca. 7 gram
Lekker en slank: Koolhydraten p/100 gr: ca. 29 gram       Eiwit p/100gr: ca. 14 gram

Vertaald naar één snede Lekker en slank houd dit in dat er in één snede ca. 10 gram koolhydraten en ruim 4 gram eiwitten.